要提升免疫系統的抵抗力，均衡的飲食習慣十分重要，因為多種提升免疫力的營養素也來自食物，簡單而言，我們應該多吃蔬菜、水果、全穀類、蛋白質食物和健康脂肪，十大提升免疫力食物是什麼？深綠色葉菜的營養成分很豐富，有維他命A、B群、C、E及各種礦物質，提供免疫系統正常運作的必要養分，紅、橘或黃色蔬菜，例如胡蘿蔔、甜椒、南瓜、黃秋葵等，含有大量的β胡蘿蔔素，進入人體後會轉換成對提升免疫力很重要的維他命A，可維護眼睛、鼻子、口腔、肺及胃腸道各處的黏膜健康，這第一道防線可以阻止細菌、病毒入侵身體。
我們都知道，吃五穀雜糧有助於身體健康，根據多項研究，以下十種食物在提高人體免疫力方面位居榜首，都可以在雜貨店買到，十大提升免疫力食物是什麼？蘑菇可以新增白血球的生長和活動力，提升身體對抗病菌的戰鬥力，另外，蘑菇含有硒、維他命B2、菸堿酸等豐富營養素，體內的硒含量如果過低，感冒加重的風險容易新增，另外，維他命B2和菸堿酸都能維護免疫力。