這幾天新冠疫情升溫，單日確診人數破千，除了戴口罩、勤洗手…等外在防護，更應該注重內在的營養攝取，透過健康飲食提升自我免疫力，免疫系統需要蛋白質、維他命、礦物質和脂肪…等營養素提供原料，才能維持正常運作，不妨從飲食下手，提升免疫力保健食品含有多種人體所需要的維他命以及微量元素，特別是所含有多醣體能够很好的增强身體抵抗力，具有抗氧化特性，能捕捉自由基，而自由基是許多癌症和慢性病形成的原因，從而降低對人體的威脅。
所謂的免疫力，通常是指身體抵抗外界環境，像是：微生物、細菌、病毒等的能力，也就是一般俗稱的抵抗力，提升免疫力保健食品中大量的胺基酸、多種維他命、微量元素能够促進免疫細胞再生，提高血液代謝能力，所以有提升免疫力的作用。