飲食中一旦缺乏主食類，體內的代謝生化反應將難以進行，特別是减重患者，刻意减少主食類的攝取，長時間下來，身體將會轉而消耗蛋白質來當成提供體內器官系統活用之能量來源，以維持身體所需，因而减弱了自身的免疫系統功能，台灣黑桑葚乾快速提升免疫力，含有多醣體，具有讓病毒無法和人體細胞結合、無法把人當成宿主的作用，色彩鮮豔含有蒽醌類，則有直接殺病毒、抑制病毒複製，新增干擾素生成的作用。
目前國內疫情仍持續，除了勤洗手、戴口罩、注意個人衛生，快速提升免疫力以新增自身保護力尤其重要，台灣黑桑葚乾中富含有豐富的維他命C及植化素，能活化免疫系統、降低身體的發炎反應。