中醫認為桑椹能補血，因其鐵含量高，可促進製造紅血球，增進血液迴圈，改善缺鐵性貧血，，又富含抗氧化劑，能够通過擴張血管來改善血管功能，補血水果食物具很好的補血功效，特別適合血虛體弱、貧血、婦女產後，有助改善因陰血不足引起的問題，例如失眠、頭暈、白髮、耳鳴、眼花、血虛便秘等，同時還有鬆弛神經，安神定志的作用，補血水果食物營養非常豐富，含有多種維他命，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭髮漆黑亮麗，血虛的婦女或產後都可以吃一些。
中醫認為黑桑椹性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症，是一款補血水果食物。